Petits pois, pleines protéines.

Petits pois, pleines protéines.

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Petits pois, pleines protéines.

Les pauvres petits pois. Les enfants les chassent de leur assiette, les cachent dans les restes de patates pilées ou les passent au chien sous la table. Mais saviez-vous qu’ils sont bourrés de protéines?

Les pois ont deux fois plus de protéines que la plupart des légumes, soit 5,9 g par 100 g. En fait, ils figurent parmi les 5 légumes ou plantes qui en contiennent le plus.