Galette aux pommes et FunBites

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Galette aux pommes et FunBites

Préparation

Une pâte feuilletée remplie de pommes fraîches et de la collation 100% fruits et légumes FunBites Fraise et Banane de SunRype.

Temps de préparation :  15 minutes

Temps de cuisson :  25-30 minutes

Portions :  6 portions

Ingrédients

1 feuille
pâte feuilletée, décongelée mais encore froide
2
pommes, pelées, le coeur enlevé et coupées en tranches minces (variété de votre choix)<
1/3 tasse (80 mL)
FunBites Fraise banane - Collation 100 % fruits et légumes SunRype (ou toute autre saveur)
2 c. à soupe (30 mL)
beurre fondu
1 c. à soupe (15 mL)
jus de citron
1 c. à soupe (15 mL)
sucre
1/2 c. à thé (2.5 mL)
cannelle moulue
1
gros oeuf, battu
1 c. à thé (5 mL)
sucre

Instructions

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin.  Placer la pâte feuilletée déroulée sur la plaque à biscuit. Dans un bol, mélanger ensemble les pommes, les FunBites de SunRype, le beurre, le jus de citron, une cuillèré à soupe (15 mL) de sucre et la cannelle. Placer le mélange au centre de la pâte feuilletée déroulée en laissant environ 5 cm (2 pouces) de pâte autour.  Plier la pâte vers le centre en créant des plis tout en laissant le mélange de pommes partiellement découvert au milieu (un trou d'environ 2,5 cm/1 pouce). Brosser la pâte feuilletée avec l'oeuf battu et saupoudrer de sucre. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes soient tendres. Attendre 5 minutes et servir.